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冷庫分類之小型冷庫設計建造溫度和體積

時間:2015-11-05 13:16 來源:admin 作者:admin

小型冷庫設計建造中關于體積分類, 小型冷庫一般貯藏量為多少呢?冷庫安裝設計的大小規模按冷藏容量/t分類:大型冷庫貯藏量≥10000、大中型冷庫貯藏量5000~10000、中小型冷庫貯藏量1000~5000、小型冷庫貯藏量< 1000。
    而小型冷庫根據溫度高低,一般可以按照四種類型進行冷庫安裝設計。首先是平常生活用量較多的服務性的小型冷庫設計,然后是速凍冷庫、低溫冷藏庫和高溫冷藏庫的設計四大類型。
這四個類型的小型冷庫設計也都是有個自的特點。
    首先是生活服務性冷庫安裝設計,服務性冷庫安裝設計它的食品調劑性很強,一般是用于食品貨物短時間的貯藏保鮮,服務性冷庫內貯藏保鮮的食品的貯藏量也比較大,而且冷庫內所貯藏的食品貨物的品種是比較復雜多樣。
    速凍冷庫安裝設計要求,最大的特點就是必須保證入庫的食品在短時間內快速的降溫,讓冷庫內的需要速凍的食品能夠達到最大冰晶生成段,更好的確保需要保鮮貯藏的食品質量。
    低溫冷藏庫要求也就是我們所說的冷凍冷庫。冷庫特點是要求能夠讓食品在冷庫內長期貯藏,讓所貯藏保鮮的食品能夠在一個低溫狀態下,延長食品的保鮮時間。一般低溫冷藏庫的溫度相對來說都是小于或是等于食物速凍冷庫出庫的溫度,常規一般是在-18~-23℃。
 高溫小型冷庫設計主要就是讓保鮮冷庫制造出一個陰涼的食品保鮮或是藥品等貯藏的環境,無需讓貯藏物品水分達到凍結的成度。
 所以因為每一種類型的小型冷庫的使用特點都不同,在小型冷庫安裝設計時也就有很大的區別,當然相對來說在同等容量,但溫度不同冷庫造價也是會有所區別的。
小型冷庫設計
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