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各地大型冷庫建造遍地開花 爭做“最大”需冷

無圖片信息! 價格:¥23000 溫度:-30℃以下,-28℃~-23℃,-18℃~-10℃,-5℃~0℃,0℃~5℃,5℃以上 設備品牌:谷輪,西谷,比澤爾,日立,大金,三洋,丹弗斯,三菱,約克,捷豹,都凌 類型:速凍庫,氣調庫,保鮮庫,低溫庫,超低溫冷庫,冷凍庫,冷藏庫 冷庫板: 大。嚎啥ㄖ 制冷劑: 儲存貨物:

隨著農畜牧食品的流通的逐漸規;,全國各地區紛紛形成了集中建設大型冷庫的熱潮。

位于重慶市的西部農產品冷鏈物流中心,冷庫冷鏈物流工程項目即占地規模即達800畝,總建筑面積93萬平方米,其中冷庫可容量50萬噸,占50萬平方米; 整個冷庫中心還配有20萬平方米食品交易市場,3萬平方米物流配送中心,11萬平方米加工車間,商務中心3萬平方米。該項冷庫物流中心將是我國西南地區規 模最大的大型低溫冷藏冷凍食品交易基地,將集農副產品、肉制品、海產品等低溫食品的冷藏加工、物流配送、貿易流通等為一體,大大緩解了重慶乃至西南地區冷 庫短缺的現象。

不僅僅是重慶,全國各地區大型冷庫的投資建設也正如火如荼地展開著:廣東惠州將建造千萬噸倉儲型冷庫,上海擬建造萬噸雙層冷庫,大連港增資5000萬進行冷庫二期項目建造……

這一項項新建冷庫的新聞不斷刷新,一時間全國各地大型新建冷庫項目宛如遍地開花。

新增的各類大型冷庫項目基地如雨后春筍般涌現,對總體我國目前的冷庫人均占有比如此低的情況來說,是將冷庫人均占有比與發達國家相靠攏的有益之舉。為此有幾點建議,各地興建冷庫的投資與施工方在進行大規模冷庫冷鏈基地建設時可予參考采納——

冷庫工程質量。

冷庫的質量可分為兩種,一是工程本身的硬件質量,包括整個庫體的保溫效果、制冷能力等;一種是冷庫的運作質量,諸如貯藏管理規范,進出貨物效率等。

冷庫工程本身的制冷溫控能力是各個環節食品級加工生產質量的重要保障,冷庫管理運作能力則影響著冷庫整體的運行協調,保障冷鏈的精準完善與高效運作。

配套設施的完善。

如今的冷庫冷鏈基地已非單純的倉儲型冷庫,整個冷庫中心包括冷藏冷凍保鮮、低溫加工包裝、食品交易、冷鏈配送裝卸等一系列冷鏈服務,這就對冷庫整體效率有了一個較高的要求。

大型食品交易中心冷庫的配套涵蓋設施非常廣,僅倉儲型冷庫即包含貨架、進出貨運輸工具、衛生設備等;加工包裝間、交易中心等所配置的設置則更為多樣化,保障整個交易中心的正常運轉。

冷庫大規模的建造,對國民日益增長的冷庫需求而言必然是一件好事,當然在迅猛發展的同時,一定不要忽略工程與管理質量,保持冷庫建造體積增長的同時,將更多的精力放在工程質量上,才能維持冷庫始終在一個健康平穩的狀態下繼續發展。

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