云南賓川農產品初加工實現組裝式冷庫儲藏

云南網訊 （記者 趙崗 通訊員 張耀輝 王文彪）多年來，云南賓川縣被列為農業部農產品產地初加工（冷庫建設）補助項目示范縣。中央財政共投入項目補助資金1647.7萬元，建成組裝式冷庫 295座，約占該縣冷庫總數826座的36%，輻射帶動了縣內531座冷庫建設。項目惠及農戶100戶，農民專業合作社40個，新建冷庫基本實現了“當年 建設、當年使用、當年見效”的目標。

截至2015年10月，納入補助新建的冷庫為54座，惠及農戶17戶、合作社8個，補助資金291.6萬元。

項目的實施極大地改善了賓川農產品儲藏保鮮條件，助推了全縣葡萄、柑桔、蔥蒜等特色產業發展，為賓川高原特色農業發展插上了騰飛的翅膀。

賓川縣的農產品產地初加工補助項目全部為組裝式冷庫建設，主要用于葡萄預冷及柑桔、石榴、蘋果、核桃、野生菌、蔥蒜等冷藏保鮮。賓川縣通過及早準 備，搶抓葡萄上市前的有利時機抓緊實施，實現了當年建設、當年使用、當年見效的目標，為賓川縣葡萄等農產品實現“均衡上市、穩定價格、提高質量”提供了有 力保障。通過項目實施，賓川縣300余戶農戶及農民專業合作社社員學到了冷庫建設、冷庫管理的相關技術，成為了新型職業農民。

同時，帶動身邊農戶形成了“學技術、用技術、建設施、促增收”的良好氛圍，農產品產后初加工設施經濟正成為廣大農民群眾增收致富的新渠道。項目實施四年來，新建冷庫295座，庫容量9萬多立方米，實現葡萄冷藏90余萬噸，加工產值45億元，冷藏收入4000余萬元。

賓川縣興宏達農民專業合作社的理事長張明洪是第一個將紅提引入賓川縣的農民企業家，他種植的紅提，克侖森，黑提等品種的葡萄農產品經預冷后運輸，市 場銷售范圍從鄰近地區擴大到全國各大中城市，部分產品出口到俄羅斯、韓國、泰國、越南、緬甸、臺灣、香港、澳門等國家和地區。2014年，賓川縣實現外貿 出口達9159萬美元，同比增18.06%；2015年1至10月，全縣實現農產品出口創匯7782萬美元，同比增4%。

記者了解到，當地共培育了有一定規模的農產品加工企業21戶，其中產值超億元的企業4戶，超5000萬元的企業4戶；農業產業化經營重點龍頭企業 11戶，其中省級7戶、州級4戶；農民專業合作社318個，其中國家級示范社1個、省級示范社3個、州級示范社4個，發展會員2萬余人、農民經紀人 6000多人；建設農產品批發市場、專業市場、集貿市場61個，年交易量20萬噸以上。。

記者看到，由于實現了農產品增值，延伸了產業鏈，促進了賓川高原特色農業發展。冷庫建設呈現出“一業興帶百業旺”的良好局面，進鞏固了 葡萄等高原特色產業持續健康發展的良好勢頭。2015年，賓川縣葡萄總面積達18.48萬畝，預計總產40萬噸，總產值30億元，成為全國縣級規模最大的 早熟鮮食葡萄生產基地，被評為“中國葡萄之鄉”、被譽為“高原葡萄城、南國吐魯番”，被云南省人民政府命名為“云南高原特色農業示范縣”。據省農業廳統 計，2014年，賓川縣種植業總產值58.81億元，畝均種植業產值15855元，兩項指標均排名全省129個縣市（區）第一。

截至2015年10月，阿里巴巴集團在賓川建立了云南省第一個縣級運營服務中心，65個村級服務站（淘寶店），累計下單14萬單，累計交易額 1250萬元，促進了全縣物流配送加快了近40%，為農產品上線銷售奠定了基礎。阿里巴巴“特色中國·賓川館”成功開館運營，實現上線企業和個人45家， 入館企業37家，建立店鋪37個，上線農特產品20余種，賓川農產品通過電子商務平臺實現了網絡化銷售。

作者：趙崗 張耀輝 王文彪