食品冷庫

        上海開冉制冷是一家冷凍食品、肉類食品、速凍食品冷庫安裝設計廠家，我們在食品行業范圍有：米面等淀粉類食品、糧食、蔬菜、食用油、加工水果、干果、加工水產品、蛋類、食用菌、冷凍食品、肉制品、乳制品、豆制品、蛋制品、調味品、飲料、冷飲、紅酒白酒等酒類、罐頭等。承接全國各地一切大型、小型食品冷庫。我公司在上海、南寧、深圳、廣西、福州、廣州、合肥、天津、湖北、浙江、沂水等地區有許多冷庫安裝工程案例。

　　食品冷庫設計理念：確保食品安全衛生儲存，保證產品衛生質量；冷庫應節能環保，無污染，消毒及時；食品應先冷卻，未凍結的熱貨不準入庫。

　　食品速凍庫優點

　　在快速凍結過程中，伴隨著各種物理和化學變化，食品發生著各種微妙的反應。

　　1.更營養：多數食品在0℃以下開始凍結，細胞組織受到一定破壞，快速凍結大大縮短了食品凍結時間，細胞內的汁水來不及流出，更營養。

　　2.保鮮時間更長：另外，食品內的微生物細菌等無法適應突然地低溫而被消滅，這樣食品的儲藏時間大大增加了。

　　冷卻后的食品應立即速凍；食品應在極短的時間內通過最大冰晶區；食品凍結后平均溫度應在-18℃。
       建一個食品冷庫多少錢是客戶最關心的問題，具體冷庫造價咨詢到這里。

上海梅林食品冷庫氨改氟                                                                    上海席永記1500立方食品冷庫

食品冷庫設計要求：
1.隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好，耗冷量越小，所引起的庫溫波動也就越小，從而有利于貯藏物的質量保持，延長貯藏時間，減少貯 藏物的干縮損耗，同時可以節省制冷設備的投資和運轉費用。注意隔熱層外側的防潮。冷庫圍護結構兩側的溫度不一致，易形成水蒸氣分壓差，伴隨熱量的傳遞，庫 外的水蒸氣就會向庫內滲透，故應設置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種：瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。